千葉市中央区白旗のそば屋「おおすや」を口コミから調査。北海道音威子府のそば粉の手打ちそば、だしの濃い豚しゃぶせいろ、喉ごしのいい房総うどん、つまみとお酒、子連れへの温かい接客、夜の営業時間までまとめました。

千葉市中央区中央のうどん屋「藤よし」を口コミから調査。濃すぎない味噌煮込みうどん、衣がサクサクの海老の天ぷら、天丼セット、日替わり、どこか懐かしい店の雰囲気、平日の昼の混み方と席の様子までまとめました。

千葉市中央区登戸のそば屋「あおき」を口コミから調査。ランチでも味わえる手打ちそば、そばとミニかき揚げ丼やミニ天丼を合わせたランチのセット、大みそかのつまみと蕎麦焼酎、平日だけの営業の登録までまとめました。

千葉市中央区登戸のそば屋「信濃庵」を口コミと店の案内ページから調査。サクサクの天ぷらと箱天もり、丼やうどんまで選べる品数、開店45周年の店のサービスの日、出前と予約弁当の案内までまとめました。

千葉市中央区松波のそば屋「吉輝」を口コミから調査。ナスとミョウガのつゆや揚げ納豆、とろろなど中身の違うせいろ、黒板のおすすめと一品料理、昼はそば屋で夜は一杯楽しめる店の使い方までまとめました。

千葉市中央区要町のそば屋「手打そば とし」を口コミから調査。十割と二八を選べる手打ちそば、時期で産地が変わる新そば、辛めの江戸風のつゆ、そばの実入りの焼き味噌、席の数と混み具合までまとめました。

千葉市中央区本町のそば屋「朝まつ 本店」を口コミから調査。厚いカツのかつ丼セット、大ぶりの海老天がのる天丼セット、コシのあるそばとそば湯、冷たいそば・うどん、駐車場と席の様子までまとめました。

千葉市中央区新町の「天ちら・蕎麦 あ・まると」を口コミと公式サイトから調査。石臼で挽いたそば粉の十割そば、薄い衣の揚げたて天ぷら、蕎麦前と日本酒のコース、昼の品書きと夜の予約制までまとめました。

千葉市中央区生実町のそば屋「おゆみ庵」を口コミから調査。コシの強いそば、しそやレモン、けしなど季節で変わる三色の変わりそばと天ぷらの三色天盛り、昼だけの営業と駐車場の登録までまとめました。

千葉市中央区祐光のそば屋「松坂家」を口コミから調査。大きなカツをのせたカツカレーそば、手ごろな値段と量、ミニそばとミニ丼の組み合わせ、厚焼玉子などの一品料理とそば湯割、昼の混み方と支払いまでまとめました。